2025肥胖研討會共識：遏制肥胖刻不容緩

圖為6月20日，2025肥胖防控研討會暨第五屆中國營養學會肥胖防控分會年會在青海省西寧市舉行。

　馬銘言 攝

根據《2024年世界肥胖報告》，中國超重肥胖率增速居全球前列，成人全球排名第19位，兒童全球排名第12位。我國肥胖呈現“增速快、年輕化、城鄉差距縮小”的獨特流行病學特征。隨著社會經濟的快速發展和生活方式的轉變，肥胖及相關慢性病發病率逐年上升。

西安交通大學醫學部副主任、全球健康研究院院長，中國營養學會肥胖防控分會主任委員王友發介紹，如果不采取有效措施，到2030年時，中國成年人當中超重肥胖率會達到65%，肥胖超重導致的醫療總費用會達到4200億，占中國醫療總費用的22%。

“我們曾做過具體人群的研究，例如在青海(格爾木)藏族牧民群體中超重肥胖率已達64%，尤其是中心性肥胖標化患病率達59.1%，遠高于全國平均水平(35.2%)。”王友發說。

6月20日，西安交通大學醫學部副主任、全球健康研究院院長，中國營養學會肥胖防控分會主任委員王友發作主旨發言。

馬銘言 攝

“超重和肥胖是多種慢性病的獨立危險因素。”中國工程院院士、國家食品安全風險評估中心研究員、總顧問陳君石如此解釋為什么要重視超重和肥胖？他表示，癌癥、糖尿病、心腦血管病等慢性病占了中國人當前死亡原因的85%以上，把肥胖防控轉變為體重管理，以健康為中心來達到慢病防控，是對科學和理性的一種回歸。

世界衛生組織駐華代表處營養技術官員崔瑩從《遏制肥胖：全球策略與進展》進行分享時提到，在過去的30多年里，全球成人肥胖增加了一倍多，青少年肥胖增加了三倍，“如果我們保持現狀，讓這樣的增長態勢持續，預計到2050年，全球將有超過45億的成人、兒童和青少年超重或肥胖。”

崔瑩認為，不管是從國際肥胖現狀及趨勢來看，還是從中國自身的情況來看，討論超重、肥胖問題，積極尋求有效措施是十分必要的，也是刻不容緩的。