葵花籽是向日葵的種子還是果實(shí)?好多小伙伴不知道的,那小編就來(lái)給大家解答一下吧,希望可以幫助到大家吧。
葵花籽不是果實(shí)是種子。
葵花籽又稱葵花子、葵子??ㄗ丫褪窃谙蛉湛拇苹ㄊ芫?,由子房發(fā)育而來(lái)的,所以是果實(shí),而非種子。果實(shí)的定義是被子植物的雌蕊經(jīng)過(guò)傳粉受精,由子房或花的其他部分參與發(fā)育而成的器官。
向日葵的花瓣并不像它外表看起來(lái)的那樣,像朵盛開(kāi)的巨型的花朵,而是由成千上萬(wàn)朵小花構(gòu)成的花盤(pán),位于中間的每朵向日葵的小花朵,將來(lái)都有可能經(jīng)過(guò)受精而形成向日葵的果實(shí),也就是上文提到的葵花籽。
葵花籽是酸性還是堿性?
葵花籽是堿性食物。 葵花籽中的鉀、鈉、鎂等元素含量高,經(jīng)過(guò)身體代謝后其代謝產(chǎn)物多為堿性,因此按營(yíng)養(yǎng)學(xué)上食物酸堿性的分類標(biāo)準(zhǔn),葵花籽屬于堿性食物。
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