蒸蘋果放蜂蜜好還是放冰糖好
蒸蘋果放冰糖好。
冰糖可以潤喉去燥，使人清爽舒適，而且富含維生素A，保護呼吸道上皮，提高免疫功能，預防呼吸道感染，滋陰潤肺，去除肺燥肺熱，使人呼吸暢通舒適。而且蜂蜜不適宜直接放入高溫環境中，會破壞其營養成分及口感，也可等蘋果放涼后再加。
蒸蘋果帶皮好還是不帶皮好
蒸蘋果帶皮好。
蘋果皮中充滿了維生素A和C，維生素A保護視力，維持眼睛和其他器官內部的健康，同時維生素A也是細胞分裂所需的重要成分之一;還有蘋果中將近一半的維生素C位于蘋果皮下方，維生素C有助于傷口的愈合，還能增強身體的免疫能力。
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